18 mars 2010

MÜSLIBRÖD - recept


 
MÜSLIBRÖD

7 dl vtemjöl
3 dl grahamsmjöl
4 dl valfri müsli
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 dl ljus sirap
7 dl filmjölk

Sätt igång ugnen på 175 grader.
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Blanda sirap och filmjölk i en annan skål och häll i det i mjölblandningen.
Rör snabbt samman till en rätt så lös deg.
Häll i smeten i en avlång form som rymmer 2 liter.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timma och 15 minuter.



Detta var ett väldigt enkelt bröd att göra. Det enda som tog tid var gräddningen. I grundreceptet stod det att det skulle vara naturell müsli men jag använde mig av müsli med frukt i och det fungerade alldeles utmärkt. Brödet var väldigt gott och jag rekommenderar er att testa!



2 kommentarer:

  1. Provade att baka ditt bröd i dag- blev superbra! skönt med ett bröd som går så fort så man slipper jäsningen å så :)tack för receptet :)

    SvaraRadera
  2. Jag tog 10dl rågsikt istället för det andra mjölet.Tack för receptet det var jättegott.

    SvaraRadera